ひろびろキッチン付きレンタルスペース「パティア」
03-6328-3430

受付:10 : 00~18 : 30

魚の解体ショー

  • 大人数向け
  • 盛り上がる

プロの魚屋が仕入れたばかりの鮮魚をお持ちし、その場で解体ショーを行なう「体験型」ケータリングです。
各種パーティー、会社の懇親会やイベントなどで行なえば、目の前でのライブ調理にみんな、わくわく!
さらに料理を美味しくします。せっかくなら一味違ったケータリングを楽しみませんか?

サービス内容

お品書き

解体ショープラン 

60,000円(税別)~/人数10名~30名様

ブリ、サーモン、カツオ、など

5kg程度の大きなお魚1尾、

お客様の前で解体ショーを行い、

刺身、炙り、しゃぶしゃぶなどでご提供いたします。

企業懇親会や各種イベントを

華やかに演出するエンターテイメントとして。

本マグロ、南マグロなど

大型のマグロをご用意することも可能です。

 

解体ショーとたっぷりお刺身盛りコース

120,000円(税別)~/人数目安 20名様~

解体ショーを含む魚貝を

たっぷり使ったコース料理を

ご提供いたします。

ちょっと特別なケータリングフードに。

 

【前菜】

魚貝のサラダ or カナッペやピンチョス

【刺身】

3種※解体ショー、炙りショーを含む

【煮付】

カジキマグロカマ、ユメカサゴの煮付など

【ご飯、あら汁】

解体ショーとたっぷりお刺身盛&贅沢お寿司コース

135,000円(税別)~/人数目安 15名様~

解体ショー、

たっぷりお刺身盛りや煮付に加え、

その場で寿司職人が

新鮮なお寿司を握る贅沢なプラン。

ご自身でお寿司を握る

お寿司職人体験も可能です。(追加料金なし)

 

【前菜】

魚貝のサラダ or カナッペやピンチョス

【刺身】

3種※解体ショー、炙りショーを含む

【煮付】

カジキマグロカマ、ユメカサゴの煮付など

【お寿司】

お刺身でご提供した

3種+3~4種(甘エビ、ホタテ貝、玉子焼きなど)を

バラチラシや握り寿司にてご提供

【アラ汁】

ご利用の流れ

  • お申込み方法

    ご希望の場合、まずはお電話にてご連絡ください。

    03-6328-3430