おすすめの使い方 公開日：2023.09.11　更新日：2023.09.11 【食品業界必見！】レンタルキッチンを活用した試食会について

こんにちは、レンタルキッチンスペース パティアです。皆さんは、レンタルキッチンを利用したことはありますか？プライベートでの使用経験がある方もいるかもしれませんが、仕事で活用される方は少ないのではないでしょうか。しかし、法人での利用にもレンタルキッチンは非常に有用です。
例えば、食品関連の企画を実施する際には、専用の調理環境と設備が必要です。自社でキッチンを設置すると、費用やメンテナンスの負担が大きくなりますが、レンタルキッチンは最初から設備が整っているため、企業向けイベントや試食会などに最適な会場となります。
そこで、今回は新商品のお披露目や試食会の会場を探している方のために、レンタルキッチンでの試食会を開催する際に注目すべきポイントをご紹介いたします。その他にも、実際にパティアで試食会を開催した事例も一緒に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

■目次

・レンタルキッチンを借りる時に見るべきポイント

・試食会に役立つパティアの特徴をご紹介

・レンタルキッチンを活用した試食会の事例を紹介

・試食会におすすめのレンタルキッチン３選

・まとめ

レンタルキッチンを借りる時に見るべきポイント

試食会では、ほとんどの場合、キッチンを使って調理が必要です。レンタルキッチンを会場として選ぶことが一つの選択肢にありますが、レンタルキッチンによっては広さや設備、置いてある機材などに違いがあります。では、どのようなレンタルキッチンを選ぶといいのでしょうか。ここでは、レンタルキッチンを借りる時に見るべきポイントを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

清掃が行き届いているレンタルキッチンを選ぼう

お客様に安心して商品を試食していただくためには、衛生面と清潔さを考慮したレンタルキッチンを選ぶことが重要です。一部のレンタルキッチンでは、利用者が使用した食器類などを洗って自分で棚に戻すルールがありますが、洗い残しなどの衛生面の問題が発生する可能性もあります。理想的なレンタルキッチンは、使用後には必ず清掃が行われ、調理器具類に洗い残しがないかチェックしているところです。しっかりと対策を取っているレンタルキッチンを選ぶことで、試食会の参加者に対して安心感を与えることができます。

アクセスが良い場所を選ぼう

お客様を招待する試食会となると、より多くの方に来場していただく工夫が必要です。その鍵を握っているのは会場へのアクセスの良さです。交通の便が良く、駅近の会場だと、試食会へ参加するハードルがぐんっと下がります。また、もし入口が分かりにくいような会場であれば、案内状にあらかじめ地図や会場の入口写真を添付しておくと親切です。招待客が道に迷うことなくスムーズにたどりつければ、試食会への満足度も高まります。

次に、駐車場の有無を確認しましょう。もし会場専用の駐車場がない場合は、近隣のコインパーキング情報を調べておくことが肝要です。これによってお客様がコインパーキングを探す手間も省けます。もちろん、会場の近くにコインパーキングがあるとお客様だけでなく関係者や主催者にとっても便利です！試食会では食材など荷物が多くなりがちですが、会場と駐車場の距離が近ければ荷物の運搬がスムーズに行えます。

設備が充実したレンタルキッチンを選ぼう

試食会でレンタルキッチンを借りるときにまず確認したいのが、キッチン設備です。試食会では、複数の人が調理を行うことがあります。作業同線がスムーズに行えて、尚且つ作業スペースが広く確保されたレンタルキッチンがおすすめです。また、主催者が必要とする調理器具・家電・グラス・食器類が充実しているレンタルキッチンを借りれば、当日持ち込むものが抑えられて準備する手間が省けるでしょう。

つぎに、試食会では料理や資料などを映像で流して発表することが多いです。そのため、プロジェクター・スクリーン・マイクなどの設備が必要になります。これらの設備が完備されたレンタルキッチンを選ぶことで持ち運びの手間もなくなります。特にワイヤレスマイクが用意されているレンタルキッチンがおすすめです。煩わしいケーブルがないため、参加者が足元で線に絡まる心配もありません。その他にも、ケーブルがないことで発表者がマイクを手に持ちながら自由に移動できるので料理の説明などもスムーズに行えます。
プロジェクターを使うときの注意点ですが、プロジェクターの種類によっては接続するためのケーブル類の規格が異なります。持ち込む端末と合うかどうか確認することを忘れないでください。事前に把握していれば、持ち込む端末に適したアダプターを準備しておけるので当日バタバタせずに済みます。もし、レンタルキッチンの内覧ができれば実際に見てみるのもよいでしょう。実際に見てみないと分からない問題点に気付くかもしれません。

試食会に役立つパティアの特徴をご紹介

ここでは、レンタルキッチンスペースパティアの特徴についてご紹介します。パティアでは、キッチン設備が充実しており、スタッフが常駐していなくても、お客様が安心してキッチンを利用できるよう、利用前にスペースの使い方や備品の置き場所が記載されたマニュアルを事前にメールで送っております。 また、試食会には欠かせないプロジェクターや音響設備も完備されており、とっても便利です。

充実した設備と清潔なキッチン環境

パティアのレンタルキッチンは、デザイン性が高く、使いやすいキッチンです。調理に必要な器具や食器、カトラリーなど、あらゆる設備が整っています。さらに、多くの家電製品も用意されています。お客様の利用後には必ず清掃と備品の管理が行われ、衛生管理にも細心の注意が払われているので、安心してご利用いただけます。

わかりやすいマニュアル

パティアでは、スタッフが常駐していません。お客様ご自身で快適にご利用いただけるように、わかりやすい使い方のマニュアルや備品のマニュアルを事前に予約者様にお送りしています。また、現地にはQRコードマニュアルが設置されています。そのQRコードをスキャンすることで、どなたの携帯電話からでも備品の場所や個数などを簡単に確認できるようになっています。もし何か困ったことがあれば、スタッフに電話で連絡することも可能ですので、お客様だけでも安心してご利用いただけるレンタルキッチンです。

プレゼンで役立つプロジェクターと音響設備が完備

パティアでは、試食会に必要なプロジェクターが完備されています。これにより料理の映像や説明資料をプロジェクターで投影して皆で共有することができます。ワイヤレスマイクの用意もございますので、司会進行や重要な発表などに役立ちます。

さらに、音楽再生機器も完備しており、自分たちの好きな音楽を流すことが可能です。料理のテーマやムードに合わせたBGMや特別な曲を選ぶことで、会場の雰囲気を盛り上げることもできます。

レンタルキッチンを活用した試食会の事例を紹介

ここでは、実際にパティアで試食会として使っていただいた体験談を２つ紹介します。詳細なタイムスケジュールやお客様の声もいただいたので、試食会を検討されている方は、ぜひ参考にしてみてください。

事例１　新作クリスマスケーキの発表会と試食会

タイムスケジュール

10:00 – 13:00　準備と会場設営
13:00 – 13:30　受付
13:30 – 15:00　新商品のプレゼンテーション
15:00 – 16:00　試食タイム
16:00 – 17:00　参加者との質疑応答
17:00 – 17:30　イベントの締めくくりとお礼の挨拶
17:30 – 18:00　お客様退出
18:00 – 19:00　食器の洗浄や片付け
19:00 – 20:00　ミーティング
20:00 – 23:00　会場の片付け・撤収

お客様の声

建物の目の前のコインパーキングが空いていたので、車から試食会に使う材料の搬入がとてもスムーズにできたのが良かったです。また、事前にメールで注意事項とマニュアルをいただいたのですが、そこにプロジェクターの接続方法なども詳しく載っていて、スタッフの方がいなくても困ることはありませんでした。

事例２　商品化に向けての社内試食会とフィードバックセッションを開催

タイムスケジュール

9:00 – 12:00: 準備と会場設営
13:00 – 15:00: 新商品のプレゼンテーション
15:00 – 18:00: 試食会と意見交換会
18:00 – 19:00: 食器類の片付け
19:00 – 23:00: 会場の片付けが終わり次第撤収

お客様の声

新作の味噌の商品化に向け、社内で試作した商品の試食と感想などをフィードバックする機会を設けました。広くて会社から近いレンタルキッチンを探していたところ、パティア市ヶ谷店を見つけました。キッチンが広く、プロジェクターが使えるのでこれが決め手となりました。実際に利用してみると、とても開放的な雰囲気でした。30人では余裕があるくらい広かったです。ここなら人数が増えても安心なので、また次回も同じ場所を使いたいと思います。

試食会におすすめのレンタルキッチン3選

パティアは、都内に11店舗レンタルキッチンを運営しています。その中から試食会に最適な３つのレンタルキッチンを厳選しました。どの店舗もアクセスが良く、どの席からも投影する映像が見やすい間取りです。お客様を招いて試食会を開催するのに最適です。ぜひチェックにしてください。

レンタルキッチンスペースパティア四ツ谷

〔最寄り駅〕JR・丸の内線・南北線 四ツ谷駅から徒歩3分

〔料金〕9,790円～/時間

〔最大収容人数〕～50名

〔広さ〕75㎡

パティア四ツ谷店は、壁の一部がコルク調でナチュラルテイストの内装です。また、参加者がアクセスしやすく交通の便も良い立地に位置しています。建物の目の前にはコインパーキングがあるので、とても便利です。もし満車の場合でも周辺にはいくつかのコインパーキングがあるので困ることはありません。さらに、レンタルキッチンはビルの1階にあり、荷物の搬入やお客様の誘導もスムーズに行えます。

パティア四ツ谷店の詳細はコチラ

レンタルキッチンスペースパティア東麻布

〔最寄り駅〕都営大江戸線 赤羽橋駅から徒歩5分

〔料金〕9,790円～/時間

〔最大収容人数〕～60名

〔広さ〕80㎡

パティア東麻布店は、グリーンの壁がアクセントとして取り入れられ、真っ白なアイランドキッチンと木製の家具がアットホームな雰囲気を演出しています。靴を脱いで使うレンタルキッチンなので、参加者はリラックスしながら試食会に参加できる素敵な空間です。また、会場の中央に配置されたスクリーンは、どの席からでも見やすい位置にあり、試食会の資料を快適に見ることができます。

パティア東麻布店の詳細はコチラ

レンタルキッチンスペースパティア虎ノ門

〔最寄り駅〕東京メトロ日比谷線 神谷町駅から徒歩1分

〔料金〕7,040円～/時間

〔最大収容人数〕～35名

〔広さ〕55㎡

パティア虎ノ門店は、明るく清潔感にあふれた室内で、大きな窓と白いキッチンが解放感をもたらし、参加者が快適に過ごせる環境です。さらに、神谷町駅から徒歩1分と好立地に位置しておりアクセスも便利です。また、室内は55㎡と少しコンパクトなので、マイクなしでも十分にスピーチなどの声が参加者全員に届くので少人数の試食会に適しています。

パティア虎ノ門店の詳細はコチラ

まとめ

いかがでしたでしょうか？

試食会の成功には、アクセスが良く清潔なレンタルキッチンを選ぶこと、そしてプロジェクターや音響設備が不可欠です。試食会の会場選びには、そういったレンタルキッチンを選んでみてください。その中でもパティアは、これらの要件を満たすレンタルキッチンです。スタッフが常駐していなくても、お客様ご自身で快適に利用できるよう、わかりやすいマニュアルも完備しています。今回は２つの試食会の事例をご紹介しましたが、実際には他にも多くの試食会を成功させてきた実績がございます。パティアを使っていただければ、参加者にとっても主催者にとっても快適な試食会を実現できることでしょう。

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「レンタルキッチンスペース パティア」公式サイト

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